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Aktuell

Saatguttüten für SAAT GUT BROT Aktion

1609_saatguttuete_ohneloch_simulation_seite_1 Für unsere bevorstehende SAAT GUT BROT Aktion, 31.10.-06.11.2016, gibt es diesmal unter Anderem kleine Saatguttüten mit der Gerstensorte Pirona von dem Züchter Karl-Josef Müller aus Darzau. Dieses Getreide ist nicht nur gut im Brot, sondern lässt sich auch als Gerstengras im Topf ziehen und dann mit in einem Smoothie verarbeiten. Diese Saatguttüte ist mit freundlicher Unterstützung vom Bingenheimer Saatgut entstanden. https://www.bingenheimersaatgut.de/ Mehr lesen »

SAAT GUT BROT Aktion 2016

2016_Saatgutbrot_A3_v01 Zum dritten Mal führen wir unsere: SAAT GUT BROT Aktion durch. Wir rufen alle Kollegen, die sich um unseren Rohstoff Gedanken machen auf, die Aktion die dem Gemeinwohl dient, zu unterstützen. Patente, Gentechnik und die Entwicklung von Hydriden kann nicht im Sinne des Handwerks und der Bauernschaft sein. Wir bitten möglichst viele Kollegen darum diese Aktion zu unterstützen und daran teil zu nehmen. Mehr lesen »

BrotZeit – Zukunft braucht ‚schöpferisches Tun‘ und ‚Handwerkliche Intelligenz‘

brotzeit_facebook2 Unter dem Titel ‚BROT ZEIT‘ veranstalten die unabhängige Berufsorganisation Die Bäcker. Zeit für Geschmack e.V. und die Berliner Markthalle Neun gemeinsam das 1. Fest rund um das Thema Brot. Dazu laden sie am Sonntag, den 17. Januar von 10 – 17 Uhr interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher, BäckerInnen, MüllerInnen und Bäuerinnen und Bauern in die Markthalle Neun nach Berlin ein. Mehr lesen »